Kjøkkensjefen

Kjøkkensjefen, etablert 1953, utgis av Norges Kokkemesteres Landsforening, (NKL).
Kjøkkensjefen setter fokus på mat, trender og aktualiteter i mat-Norge, og dekker kokkeaktiviteter, arrangementer og konkurranser Norge rundt.

Kjøkkensjefen skal være informativ og ivareta alle faggrupper innenfor kokkefaget.

Motto for bladet er; Faget i fokus!

Opplag: 1 503